Neu in unserem Brotsortiment, nach eigener Rezeptur: Gersten-Dinkel-Brot Wird immer Dienstags und Donnerstags bei uns gebacken. Der hohe Anteil an Gerste senkt nachweislich den Cholesterinspiegel durch Beta-Glucane. Zutaten: Gerste geflockt, Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkorn-Weizenvollkornmehl, Wasser, Kürbiskerne, Roggensauerteig, Hefe, Steinsalz 100g Brot enthalten: … Continue reading →