Wir bieten in unserem Sortiment eine tägliche Auswahl an Bio-Brötchen und Bio-Broten, sowie in der Vorweihnachtszeit unseren Echten Dresdner Christstollen in Bio-Qualität an. Bestellen können Sie diesen in unserem Online-Shop. Folgende Zutaten in Bio-Qualität wurden für unseren Bio-Meisterstollen verwendet:
Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Butterfett, Rohrzucker, Wasser, Orangeat, Zitronat, Mandeln süß und bitter, Honigmarzipan, Backhefe, Rum, Gewürze, Traubenzucker, Salz.
Unsere Bäckerei wurde durch die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006 (ABCERT AG) zertifiziert und fortlaufend kontrolliert.
EG-Kontrollnummer: DE-SN-006-30726-B
Das Bio-Siegel garantiert Ihnen höchstmögliche Sicherheit beim Kauf von Erzeugnissen aus biologischen Landbau und der gewissenhaften Weiterleitung in unserem Betrieb. Das von uns verarbeitete Getreide stammt zu 100% aus regionalen Anbaugebieten.
Probieren Sie unsere Bio-Brötchen:
- Buchweizen-Hafer-Brötchen
- Dinkel-Hirse-Brötchen
- Herzensbrecher
- Landkrüstchen
- Vollkornbrötchen
- Spezial Kallis
… oder Bio-Brote:
- Roggenvollkornbrot
- Dinkelvollkornbrot
- Inkabrot
- Andenreis-Brot
- Weizenvollkorn-Blondie
Wir beziehen unsere Bio-Mehle und Bio-Rohstoffe ausschließlich aus der Region, der Rolle Mühle in Waldkirchen bei Freiberg.
(www.rolle-muehle.de)