Kurz vor Nikolaus hatten wir Kinder zum Plätzchen backen in unser Backstube. Es wurde fleißige Mürbeteig und Pfefferkuchenteig ausgestochen und danach vom Bäckermeister gebacken. Dann duften die Kleinen die Plätzchen schön bunt ausdekorieren, ganz nach Ihrem belieben. Genascht wurde natürlich auch nebenbei. Alle waren sehr fleißig und gespannt bei der Sache. Jeder bekam ein Paket mit nach Hause, um es den Eltern zu zeigen.